伊勢のお土産　赤福

定番の赤福。赤福 外宮前特設店にて購入。

伊勢だより、日替わりなんですね。知らなかったのでびっくりしました。

噂には聞いてましたが本当に柔らかいですね。
付属のヘラでうまく掬うのもちょっと難しかったくらいです。
漉し餡についた筋は川の流れを表しているのだとか。

本店の喫茶室では手作りのものを頂けるそうです。